MercoMax Touch
Algemeen
|
Type |
Warmhoudkast / holding cabinet |
|
Toepassing |
QSR, fastfood, productielijnen |
|
Bediening |
Touchscreen (enkel- of dubbelzijdig) |
|
Technologie |
Convectie + verwarmde luchtstroom |
Capaciteit & indeling
|
Configuraties |
2, 3 of 4 niveaus |
|
Tray indeling |
2 trays per niveau |
|
Zones |
Onafhankelijke temperatuurregeling |
|
Toepassing |
Voor diverse producttypes |
Constructie & uitvoering
|
Materiaal |
RVS (inox) |
|
Verwarming |
Gecontroleerde warme luchtstroom |
|
Airflow |
Cascading airflow over producten |
|
Tray seals |
Aanpasbaar (crispy / juicy) |
|
Opstelling |
Enkel- of dubbelzijdig |
Bediening & functies
|
Bediening |
Geïntegreerd touchscreen |
|
Programmeerbaar |
Ja |
|
Timer functies |
Ja (visueel en auditief) |
|
Display |
Kleuren display per zone |
|
Connectiviteit |
Wi-Fi enabled |
|
Extra |
CareCode systeem |
Prestaties
|
Warmteverdeling |
Convectie luchtstroom |
|
Temperatuurregeling |
Per zone |
|
Gebruik |
Intensief professioneel gebruik |
|
Resultaat |
Optimale productkwaliteit en controle |
Elektrische gegevens
|
Aansluiting |
200–240 V / 50–60 Hz |
|
Vermogen |
± 900 – 2640 W |
|
Stroom |
± 4,5 – 11 A |
Installatie & plaatsing
|
Opstelling |
Werkblad / geïntegreerde lijn |
|
Gebruik |
Geschikt voor pass-through opstellingen |
|
Integratie |
Ideaal voor tweezijdige werkstations |
Extra informatie
|
Voordeel |
Volledige visuele controle over producten |
|
Efficiëntie |
Snellere service en minder fouten |
|
Onderhoud |
Eenvoudig te reinigen |
-
Touch screen
-
Hoogte