De Menumaster MSO5353 combineert de snelheid van een krachtige commerciële microgolfoven met de prestaties van een professionele steamer.
Dankzij het innovatieve waterloze stoomsysteem produceert het toestel stoom zonder wateraansluiting, afvoer of ventilatie.
Hierdoor kunnen groenten, vis, schaaldieren, rijst en andere producten tot vier keer sneller worden bereid dan met traditionele steamers.
Belangrijkste kenmerken
- 3500 Watt vermogen
- Waterloos stoomsysteem
- Tot 4x sneller dan traditionele steamers
- Geschikt voor 2 x GN 1/1 bakken
- Inhoud van 45 liter
- Antennesysteem boven- en onderaan
- USB-programmering
- Compatibel met ACP Programming App
- Afzonderlijke regeling van boven- en onderverwarming
- Magnetische, uitneembare luchtfilters
- Geen wateraansluiting, afvoer of ventilatie vereist
- Behoudt smaak, structuur en voedingswaarde van producten
Constructie & uitvoering
|
Type
|
Professionele Steam Oven
|
|
Bereidingssysteem
|
Waterloze stoomtechnologie
|
|
Antennesysteem
|
Boven- en onderaan
|
|
USB-aansluiting
|
Ja
|
|
Programmeerbaar
|
Ja
|
|
Luchtfilters
|
Magnetisch, uitneembaar
|
|
Verwarming
|
Boven- en onderzijde afzonderlijk regelbaar
|
Afmetingen & capaciteit
|
Buitenafmetingen (B x D x H)
|
650 x 597 x 472 mm
|
|
Binnenafmetingen (B x D x H)
|
535 x 330 x 251 mm
|
|
Inhoud
|
45 liter
|
|
GN-capaciteit
|
2 x GN 1/1
|
|
Nettogewicht
|
66 kg
|
|
Brutogewicht
|
73 kg
|
Elektrische gegevens
|
Vermogen
|
3500 W
|
|
Aansluiting
|
400V / 3F / 50Hz
|
|
Stekker
|
IEC 309
|
|
Uitvoering
|
5-draads
|
