De Mainho Euro-Crom is een professionele hard chrome bakplaat voor intensief gebruik in horecakeukens, snackbars, burgerzaken en fastfoodconcepten. De 20 mm dikke hard chrome plaat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling, snelle reiniging en een hoog rendement tijdens continu gebruik.
De Euro-Crom kan eenvoudig worden geconfigureerd volgens energiebron, breedte en bakoppervlak: gas of elektrisch, 60 / 90 / 120 cm breed, met vlakke, half geribbelde of volledig geribbelde plaat.
Belangrijkste kenmerken
|
Type toestel
|
Professionele hard chrome plancha
|
|
Bakplaat
|
20 mm dikke hard chrome plaat
|
|
Uitvoering
|
Gas of elektrisch
|
|
Breedtes
|
60 / 90 / 120 cm
|
|
Bakoppervlak
|
Vlak, half geribbeld of volledig geribbeld
|
|
Vetopvang
|
Vetopvanglades aan beide zijden
|
|
Gebruik
|
Intensief professioneel gebruik
|
Afmetingen & bakoppervlak
|
Breedte
|
Afmetingen
|
Bakoppervlak
|
|---|
|
60 cm
|
61 x 60 x 25 cm
|
60 x 50 cm
|
|
90 cm
|
91 x 60 x 25 cm
|
90 x 50 cm
|
|
120 cm
|
121 x 60 x 25 cm
|
120 x 50 cm
|
Beschikbare configuraties
|
Energiebron
|
Gas / Elektrisch
|
|
Breedte
|
60 / 90 / 120 cm
|
|
Bovenplaat
|
Vlak / Half geribbeld / Volledig geribbeld
|
Gasmodellen
De gasuitvoering is voorzien van thermostatische EURO-SIT ventielen met waakvlam en batterij-ontsteking. De toestellen zijn geschikt voor professioneel gebruik en beschikken over een gasaansluiting van 1/2” bij 60 cm en 3/4” bij 90 en 120 cm.
|
Model
|
Vermogen
|
Gewicht
|
|---|
|
PC-60 N
|
11 kW
|
72 kg
|
|
PC-90 N
|
19 kW
|
105 kg
|
|
PC-120 N
|
22 kW
|
135 kg
|
Elektrische modellen
De elektrische Euro-Crom modellen zijn uitgerust met inox gepantserde verwarmingselementen en werken op trifase 400V~3N 50/60Hz. Ze bieden dezelfde hard chrome bakplaat en professionele afwerking als de gasversie.
|
Model
|
Vermogen
|
Gewicht
|
|---|
|
PC-60ET
|
6 kW
|
72 kg
|
|
PC-90ET
|
9 kW
|
105 kg
|
|
PC-120ET
|
12 kW
|
135 kg |
Bovenplaat
|
Uitvoering
|
Omschrijving
|
|---|
|
Vlakke plaat
|
Glad bakoppervlak voor algemeen gebruik
|
|
Half geribbeld
|
Combinatie van glad en geribbeld oppervlak
|
|
Volledig geribbeld
|
Geribbeld oppervlak over de volledige plaat |