De Alfa Qubo 70 Top is een compacte professionele pizzaoven op gas, ontworpen voor keukens waar snelheid, kwaliteit en plaatsbesparing centraal staan.
Dankzij de efficiënte CompactFlame-technologie bereikt de oven snel hoge temperaturen en bakt hij authentieke pizza’s in zeer korte tijd.
Ideaal voor restaurants, foodconcepten en keukens met beperkte ruimte die toch topprestaties willen leveren.
Algemeen
|
Type
|
Pizzaoven (table top)
|
|
Model
|
Qubo 70 Top
|
|
Toepassing
|
Horeca, restaurants, compacte keukens
|
|
Brandstof
|
Gas
|
|
Gebruik
|
Professioneel gebruik
|
Afmetingen & gewicht
|
Buitenafmetingen (B x D x H)
|
890 x 700 x 1120 mm
|
|
Nettogewicht
|
142 kg
|
|
Installatie
|
Tafelmodel
|
Capaciteit & prestaties
|
Pizza capaciteit
|
2 pizza’s Ø33 cm
|
|
Productie
|
± 50 pizza’s/uur
|
|
Bakvloer
|
70 x 35 cm
|
|
Broodcapaciteit
|
± 4 kg
|
|
Toepassing
|
Continue productie
|
Constructie & uitvoering
|
Materiaal
|
RVS
|
|
Bakvloer
|
Refractair (steen)
|
|
Constructie
|
Compact en robuust
|
|
Design
|
CompactFlame (slechts 70 cm diep)
|
Koeling & prestaties
|
Opwarmtijd
|
± 30 min tot 450°C
|
|
Maximale temperatuur
|
450°C
|
|
Resultaat
|
Authentieke pizza’s in ± 1 minuut
|
Verbruik
|
Gasverbruik LPG
|
± 1,1 kg/u
|
|
Gasverbruik aardgas
|
± 1,4 m³/u
|
Installatie
|
Rookafvoer
|
Ø 150 mm
|
|
Plaatsing
|
Tafelmodel
|
|
Gebruik
|
Binnengebruik
|
Extra informatie
|
Voordeel
|
Zeer compact (slechts 70 cm diep)
|
|
Efficiëntie
|
Snelle opwarming en laag verbruik
|
|
Onderhoud
|
Eenvoudig
|
|
Toepassing
|
Ideaal voor kleinere keukens |
