![vimeo - [Video]](/web/image/product.image/29/image_128/vimeo%20-%20%5BVideo%5D?unique=00399f5)
FKI Automatische Klapgril - CT 600-2
De FKI Clamshell Grill CT 600-2 is een compacte en krachtige contactgrill voor professionele fastfood- en horecakeukens. Dankzij de geavanceerde warmteverdeling, automatische werking en nauwkeurige temperatuurregeling garandeert de grill een snel, gelijkmatig en consistent bakresultaat.
De CT 600-2 is geschikt voor het bereiden van hamburgers, kip, steaks en andere producten en combineert hoge capaciteit met gebruiksvriendelijke bediening en energiezuinige prestaties.
Voordelen
|
Compact ontwerp |
Ideaal voor keukens met beperkte ruimte |
|
Zeer hoge capaciteit |
Geschikt voor intensieve professionele toepassingen |
|
Optimale warmteverdeling |
Aluminium sandwichconstructie voor uniforme bakresultaten |
|
Automatische werking |
Consistente kwaliteit met minimale bediening |
|
Geschikt voor diverse producten |
Bereidt verse, diepgevroren en sous-vide producten |
|
Gebruiksvriendelijke bediening |
Modern touchscreen met eenvoudige programmatie |
|
Energie-efficiënt |
Meerdere standby-instellingen voor lager energieverbruik |
|
Onderhoudsvriendelijk |
Eenvoudige toegang tot componenten en snelle reiniging |
Functionaliteiten
|
Toepassing |
Grillen van hamburgers, steaks, kip, vis en andere producten |
|
Bakzones |
2 afzonderlijke bakzones |
|
Temperatuurregeling |
Individuele regeling van boven- en onderplaat |
|
Programma’s |
2 x 6 programmeerbare instellingen |
|
Touchscreen |
4,3” gebruiksvriendelijk display |
|
USB-aansluitingen |
Voor opslag en overdracht van programma’s |
|
Hoogte-instelling |
Instelbaar per 1 mm |
|
Tijdsinstelling |
Instelbaar per seconde |
|
Waarschuwingen |
Visuele en akoestische meldingen |
|
Standby-functie |
Energiezuinige instellingen mogelijk |
|
Reiniging |
Snelle montage en reiniging van teflonfolie |
|
Vetopvang |
Externe vetcontainers aan beide zijden |
Constructie & uitvoering
|
Bakplatentechnologie |
Aluminium sandwichconstructie |
|
Bewegingssysteem |
Verticale bovenplaatbeweging |
|
Constructie |
Professionele heavy-duty uitvoering |
|
Onderhoud |
Uittrekbaar elektronisch compartiment |
|
Bescherming |
Afgeschermde elektrische en mechanische componenten |
Technische specificaties
|
Afmetingen (B x D x H) |
570 x 710 x 530 mm |
|
Hoogte met geopende platen |
920 mm |
|
Bakoppervlak (B x D) |
450 x 460 mm |
|
Gewicht |
96 kg |
|
Spanning / vermogen |
3x400V / 12 kW |
|
Maximale stroom |
20 A |
|
Frequentie |
50 Hz |
|
Geluidsniveau |
65 dB(A) |