De FKI Clamshell Grill CT 600-2 is een compacte en krachtige contactgrill voor professionele fastfood- en horecakeukens. Dankzij de geavanceerde warmteverdeling, automatische werking en nauwkeurige temperatuurregeling garandeert de grill een snel, gelijkmatig en consistent bakresultaat.
De CT 600-2 is geschikt voor het bereiden van hamburgers, kip, steaks en andere producten en combineert hoge capaciteit met gebruiksvriendelijke bediening en energiezuinige prestaties.
Voordelen
|
Compact ontwerp
|
Ideaal voor keukens met beperkte ruimte
|
|
Zeer hoge capaciteit
|
Geschikt voor intensieve professionele toepassingen
|
|
Optimale warmteverdeling
|
Aluminium sandwichconstructie voor uniforme bakresultaten
|
|
Automatische werking
|
Consistente kwaliteit met minimale bediening
|
|
Geschikt voor diverse producten
|
Bereidt verse, diepgevroren en sous-vide producten
|
|
Gebruiksvriendelijke bediening
|
Modern touchscreen met eenvoudige programmatie
|
|
Energie-efficiënt
|
Meerdere standby-instellingen voor lager energieverbruik
|
|
Onderhoudsvriendelijk
|
Eenvoudige toegang tot componenten en snelle reiniging
|
Functionaliteiten
|
Toepassing
|
Grillen van hamburgers, steaks, kip, vis en andere producten
|
|
Bakzones
|
2 afzonderlijke bakzones
|
|
Temperatuurregeling
|
Individuele regeling van boven- en onderplaat
|
|
Programma’s
|
2 x 6 programmeerbare instellingen
|
|
Touchscreen
|
4,3” gebruiksvriendelijk display
|
|
USB-aansluitingen
|
Voor opslag en overdracht van programma’s
|
|
Hoogte-instelling
|
Instelbaar per 1 mm
|
|
Tijdsinstelling
|
Instelbaar per seconde
|
|
Waarschuwingen
|
Visuele en akoestische meldingen
|
|
Standby-functie
|
Energiezuinige instellingen mogelijk
|
|
Reiniging
|
Snelle montage en reiniging van teflonfolie
|
|
Vetopvang
|
Externe vetcontainers aan beide zijden
|
Constructie & uitvoering
|
Bakplatentechnologie
|
Aluminium sandwichconstructie
|
|
Bewegingssysteem
|
Verticale bovenplaatbeweging
|
|
Constructie
|
Professionele heavy-duty uitvoering
|
|
Onderhoud
|
Uittrekbaar elektronisch compartiment
|
|
Bescherming
|
Afgeschermde elektrische en mechanische componenten
|
Technische specificaties
|
Afmetingen (B x D x H)
|
570 x 710 x 530 mm
|
|
Hoogte met geopende platen
|
920 mm
|
|
Bakoppervlak (B x D)
|
450 x 460 mm
|
|
Gewicht
|
96 kg
|
|
Spanning / vermogen
|
3x400V / 12 kW
|
|
Maximale stroom
|
20 A
|
|
Frequentie
|
50 Hz
|
|
Geluidsniveau
|
65 dB(A) |
![vimeo - [Video]](/web/image/product.image/29/image_128/vimeo%20-%20%5BVideo%5D?unique=00399f5)
