De XLT 3255H is een extreem krachtige conveyor pizza oven met een zeer brede band en lange bake chamber, ontworpen voor maximale output in de meest veeleisende high-volume omgevingen.
Dankzij de geavanceerde impingement luchtstroomtechnologie en nauwkeurige temperatuurregeling levert deze oven consistente bakresultaten op industriële schaal.
Ideaal voor grote ketens, productiekeukens en pizzeria’s met een zeer hoge capaciteit.
Algemeen
|
Type
|
Conveyor pizza oven
|
|
Model
|
3255H
|
|
Toepassing
|
Pizzeria, QSR, high-volume productie
|
|
Brandstof
|
Gas of elektrisch
|
|
Gebruik
|
Intensief professioneel gebruik
|
Afmetingen & uitvoering
|
Bandbreedte
|
32 inch (± 81 cm)
|
|
Bake chamber
|
55 inch (± 140 cm)
|
|
Configuratie
|
Single / double / triple stack
|
|
Plaatsing
|
Vrijstaand
|
Capaciteit & prestaties
|
Productie
|
Zeer hoge output (industrieel niveau)
|
|
Baktijd
|
Instelbaar (continu proces)
|
|
Transportband
|
Automatisch
|
|
Resultaat
|
Consistente kwaliteit
|
Constructie & uitvoering
|
Materiaal
|
RVS
|
|
Transportband
|
Mesh belt
|
|
Stackbaar
|
Ja
|
|
Onderhoud
|
Eenvoudig toegankelijk
|
Technologie & prestaties
|
Luchtstroom
|
Impingement (geoptimaliseerd)
|
|
Warmteverdeling
|
Zeer gelijkmatig
|
|
Temperatuurregeling
|
Nauwkeurig
|
|
Efficiëntie
|
Hoog rendement
|
Gas uitvoering
|
Vermogen
|
± 140.000 BTU/u
|
|
Gas
|
Aardgas / Propaan / Butaan
|
|
Gasdruk
|
6–14” W.C. (NG) / 11–14” (LPG)
|
Elektrische uitvoering
|
Aansluiting
|
208-240V of 380-415V
|
|
Fase
|
3 fase
|
|
Vermogen
|
± 32 kW
|
Gewicht
|
Single stack
|
± 450 – 459 kg
|
|
Double stack
|
± 816 – 835 kg
|
|
Triple stack
|
± 1182 – 1192 kg
|
Extra informatie
|
Voordeel
|
Maximale capaciteit en output
|
|
Efficiëntie
|
Continu productieproces
|
|
Onderhoud
|
Eenvoudig
|
|
Toepassing
|
Ideaal voor industriële toepassingen |
Aantal pizza's per uur
|
Baktijd
|
Diameter
|
Stuks/uur
pan pizza
|
|
+/- 5 min.
|
30 cm
|
+/- 146
|
|
+/- 6 min.
|
30 cm
|
+/- 122
|
|
+/- 5 min.
|
38 cm
|
+/- 93
|
