De XLT 2336H is een krachtige conveyor pizza oven met een bredere band en langere bake chamber, ontworpen voor maximale output in high-volume omgevingen.
Dankzij de geavanceerde luchtstroomtechnologie en nauwkeurige temperatuurregeling levert deze oven consistente bakresultaten met minimale operatorinput.
Ideaal voor QSR-ketens, pizzeria’s en productiegerichte keukens waar snelheid en capaciteit centraal staan.
Algemeen
|
Type
|
Conveyor pizza oven
|
|
Model
|
2336H
|
|
Toepassing
|
Pizzeria, QSR, high-volume keukens
|
|
Brandstof
|
Gas of elektrisch
|
|
Gebruik
|
Intensief professioneel gebruik
|
Afmetingen & uitvoering
|
Bandbreedte
|
23 inch (± 58 cm)
|
|
Bake chamber
|
36 inch (± 91 cm)
|
|
Configuratie
|
Single / double / triple stack
|
|
Plaatsing
|
Vrijstaand
|
Capaciteit & prestaties
|
Productie
|
Zeer hoge output
|
|
Baktijd
|
Instelbaar (continu proces)
|
|
Transportband
|
Automatisch
|
|
Resultaat
|
Consistente kwaliteit
|
Constructie & uitvoering
|
Materiaal
|
RVS
|
|
Transportband
|
Mesh belt
|
|
Stackbaar
|
Ja
|
|
Onderhoud
|
Eenvoudig toegankelijk
|
Technologie & prestaties
|
Luchtstroom
|
Geoptimaliseerd (impingement)
|
|
Warmteverdeling
|
Zeer gelijkmatig
|
|
Temperatuurregeling
|
Nauwkeurig
|
|
Efficiëntie
|
Hoog rendement
|
Gas uitvoering
|
Vermogen
|
± 71.000 BTU/u
|
|
Gas
|
Aardgas / Propaan / Butaan
|
|
Gasdruk
|
6–14” W.C. (NG) / 11–14” (LPG)
|
Elektrische uitvoering
|
Aansluiting
|
208-240V of 380-415V
|
|
Fase
|
3 fase
|
|
Vermogen
|
± 16 kW
|
Gewicht
|
Single stack
|
± 288 – 291 kg
|
|
Double stack
|
± 522 – 529 kg
|
|
Triple stack
|
± 681 – 755 kg
|
Extra informatie
|
Voordeel
|
Grotere band = hogere capaciteit
|
|
Efficiëntie
|
Constante output met minder personeel
|
|
Onderhoud
|
Eenvoudig
|
|
Toepassing
|
Ideaal voor high-volume ketens |
Aantal pizza's per uur
|
Baktijd
|
Diameter
|
Stuks/uur
pan pizza
|
|
+/- 5 min.
|
30 cm
|
+/- 69
|
|
+/- 6 min.
|
30 cm
|
+/- 58
|
|
+/- 5 min.
|
38 cm
|
+/- 45
|
