De Anets 40AV is een robuuste en betrouwbare gasfriteuse, ontworpen voor professioneel gebruik in veeleisende keukens. Dankzij het krachtige vermogen en de efficiënte warmteverdeling levert dit toestel consistente bakresultaten, zelfs tijdens piekmomenten.
Met zijn eenvoudige bediening, duurzame inox constructie en het voordeel dat er geen elektrische aansluiting nodig is, is de 40AV een praktische en efficiënte oplossing voor zowel vaste keukens als mobiele toepassingen zoals foodtrucks.
Algemeen
|
Type
|
Gasfriteuse
|
|
Fabrikant
|
Pitco (Anets)
|
Afmetingen & gewicht
|
Buitenafmetingen (B x D x H)
|
397 x 813 x 1200 mm
|
|
Diepte totaal (incl. componenten)
|
498 mm
|
|
Nettogewicht
|
70 kg
|
Capaciteit & prestaties
|
Oliecapaciteit
|
16 – 18 liter
|
|
Productiecapaciteit
|
± 30 kg friet/uur
|
|
Temperatuurbereik
|
93°C tot 190°C
|
Constructie & uitvoering
|
Materiaal kuip
|
RVS (inox)
|
|
Materiaal behuizing
|
RVS (inox)
|
|
Thermostaat
|
Millivolt thermostaat
|
|
Frituurmanden
|
2 stuks
|
|
Poten
|
Verstelbaar
|
|
Deksel
|
Standaard
|
|
Olieafvoer
|
Ja (afvoerpijp)
|
Gas & aansluiting
|
Type gas
|
Aardgas of propaan
|
|
Vermogen
|
20,5 kW
|
|
Gasaansluiting
|
1/2 aansluiting
|
|
Elektrische aansluiting
|
Niet nodig
|
Veiligheid & gebruik
|
Oververhittingsbeveiliging
|
Ja
|
|
Gebruik
|
Intensief professioneel gebruik
|
|
Extra voordeel
|
Ideaal voor foodtrucks (geen stroom nodig)
|
Extra informatie
|
Garantie
|
5 jaar op de kuip
|
