Pressure Fryer - MDXZ-16

De MDXZ-16 is een compacte elektrische drukfriteuse voor restaurants, snackbars, foodtrucks en andere professionele keukens waar een hoge productkwaliteit gecombineerd moet worden met een beperkte ruimte-inname.

Dankzij het frituren onder druk blijven producten sappiger vanbinnen terwijl een krokante goudbruine korst wordt gevormd.  

Belangrijkste kenmerken

• Compact tafelmodel
• Drukfrituurtechnologie voor snellere bereiding
• Mechanische bediening
• Elektrische verwarming met thermostaatregeling
• Oververhittingsbeveiliging
• Viervoudige explosiebeveiliging
• Veiligheidsuitvoering met beveiligde olieaftapkraan
• Volledig uitgevoerd in food-grade roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Constructie & uitvoering

Technische gegevens