TFP

Food Prep Tables – True TFP

De True TFP-serie is ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, organisatie en voedselveiligheid centraal staan.

Dankzij het geavanceerde luchtcirculatiesysteem blijven ingrediënten in de GN-bakken continu op de ideale bewaartemperatuur, terwijl ze altijd direct binnen handbereik zijn. Met een ruime keuze aan afmetingen, deur- en ladeconfiguraties biedt de TFP-serie een flexibele oplossing voor iedere keuken.

De combinatie van krachtige koeling, doordachte ergonomie en duurzame materialen maakt deze prep tables tot een betrouwbare partner voor intensief dagelijks gebruik.

Perfecte GN-temperaturen

Het gepatenteerde luchtcirculatiesysteem houdt alle GN-bakken continu tussen 0,5 °C en 5 °C. Hierdoor blijven ingrediënten optimaal gekoeld, vers en voedselveilig, zelfs tijdens drukke serviceperiodes.

Flexibele GN-indeling

De prep tables worden standaard geleverd met transparante 1/6 GN-bakken, maar de indeling kan volledig worden aangepast aan jouw menu. Zo benut je de beschikbare ruimte optimaal voor iedere toepassing.

100% frontventilatie

Dankzij de volledige frontventilatie kunnen de toestellen zonder vrije ruimte aan de achter- of zijkanten worden ingebouwd. Meerdere units kunnen bovendien naadloos naast elkaar geplaatst worden om één lange voorbereidingslijn te creëren.

True RCU-technologie

Het gepatenteerde Reverse Condensing Unit (RCU)-systeem helpt stof en vuil actief van de condensor te verwijderen. Hierdoor blijven de koelprestaties optimaal, daalt de onderhoudsbehoefte en wordt de levensduur van het toestel verlengd.

Deuren & lades

Kies uit diverse configuraties met deuren, lades of een combinatie van beide. Zo stel je de prep table volledig af op jouw workflow en opslagbehoeften.

Geïsoleerde deksels

De geïsoleerde, afneembare deksels sluiten de GN-bakken veilig af buiten piekmomenten. Zo blijven ingrediënten langer vers en wordt temperatuurverlies tot een minimum beperkt.

Grote opslagcapaciteit

De ruime onderbouw biedt veel plaats voor ingrediënten en GN-bakken. Ook de lades zijn ontworpen voor flexibele GN-configuraties, zodat de beschikbare ruimte maximaal wordt benut.

Heavy-duty schappen

De verstelbare, PVC-gecoate schappen worden door True zelf geproduceerd en zijn ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Ze bieden maximale flexibiliteit en een hoge draagkracht.