Hogedruk friteuses

 

! NOUVEAU MODÈLE !

Exécution : acier inoxydable
Dimensions(lxlxh) : 49 x 96 x 123 cm
Capacité : 24L de pétrole
Puissance : 13,5 kW
Tension : 400V/3/50Hz
Un rebord surélevé sur le dessus de la friteuse pour attraper les éclaboussures.
Standard sur roues
Ordinateur avec programmes ajustables
Traitement plus rapide des commandes

Convainquez-vous et demandez la démonstration gratuite dans notre cuisine test.
Nous allons vous apprendre en peu de temps le secret des chaînes de fast food américaines bien connues.

Le Chicken Express est la friteuse haute pression idéale pour les établissements de restauration, les petites entreprises de restauration rapide et les restaurants.
Il fonctionne de manière identique à son grand frère le PFE600, mais sa capacité est plus faible. Les produits idéaux pour cette friteuse à haute pression sont le poulet frit, les côtes levées et de nombreux autres produits.
Un grand avantage est que la machine fonctionne au 230/1/50.

La friture sous haute pression offre non seulement un meilleur goût, mais c'est aussi un moyen rapide de faire frire le poulet. La friture sous haute pression permet d'éliminer l'excès d'huile. De cette façon, vous obtenez un produit final sain et plus savoureux.

Traiter les commandes plus rapidement
Une qualité constante sur simple pression d'un bouton
Très simple
Aucune expérience requise
Très longue durée de stockage dans les vitrines chaudes
Standard avec système de filtrage, cela double la durée de vie de l'huile

AMERICAN TOP QUALITY (www.bkideas.com)

Extérieur : acier inoxydable / acier inoxydable.
Capacité de la cuve : 6,4 kg de produit.
Teneur en matière grasse : 22 litres d'huile.
Réducteur de pression automatique.
Un rebord surélevé sur le dessus de la friteuse pour attraper les éclaboussures.
Une zone froide spécialement conçue empêche la déshydratation.
Signal lorsque le cycle de cuisson est terminé.
Sur roues.
Avec système de filtrage intégré.
-->La graisse de friture coule directement dans le filtre sous la friteuse.
--> Activez le bouton pour recycler la graisse de cuisson chaude et filtrée dans la marmite.

 

Panneau de contrôle contrôlé par ordinateur avec :

10 cycles de cuisson programmables.
Cycle de fusion automatique ou manuel.
Possibilités de chargement automatique.
Affichage de la température en °F ou °C.
Sélection du programme/méthode de cuisson.

 

Wij doen de volledige installatie en uitleg.

 Het is zeer belangrijk dat er gas of elektriciteit aanwezig is voor de installatie van de machine.

AMERICAN TOP QUALITY (www.bkideas.com)

Extérieur : acier inoxydable / acier inoxydable.
Capacité de la cuve : 6,4 kg de produit.
Teneur en matière grasse : 22 litres d'huile.
Réducteur de pression automatique.
Un rebord surélevé sur le dessus de la friteuse pour attraper les éclaboussures.
Une zone froide spécialement conçue empêche la déshydratation.
Signal lorsque le cycle de cuisson est terminé.
Sur roues.
Avec système de filtrage intégré.
--> La graisse de friture coule directement dans la cuve filtre sous la friteuse.
--> Activez le bouton pour recycler la graisse de cuisson chaude et filtrée dans la marmite.

 

Wij doen de volledige installatie en uitleg.

 Het is zeer belangrijk dat er gas of elektriciteit aanwezig is voor de installatie van de machine.

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